2015年3月4日 星期三

天知道那些蘿蔔有多麼醜不拉機、多麼可愛!

關於吃這件事,有件事我一直很想寫。

去年秋天帶瑞源國小的小孩種菜。第一批蘿蔔遇到颱風全軍覆沒後,四年級小孩嚷著不要再種蘿蔔了,他們要改種玉米和水妹。倒是三年級小孩不曉得是偏執還是真的很愛蘿蔔,他們說我們要種蘿蔔、蘿蔔、蘿蔔………我說好吧時間應該還來得及,要種蘿蔔就種蘿蔔吧!不過其實那個時候已經是十一月初,有點晚了。

時間確實有點晚,第二批種下的蘿蔔長不太大,到了今年一中旬,還沒來得及長大的蘿蔔有些都準備要抽苔開花了。我答應小孩學期最後一堂課要採收蘿蔔,煮蘿蔔湯,可我看那蘿蔔的狀況,那麼小不隆咚的,哪有什麼蘿蔔肉好煮?於是,我做好看小孩失望表情的心理準備,跟他們說:「蘿蔔都還太小耶,可能沒辦法煮耶!」

三年級小孩大叫:「不要!我們要煮!」

「可是那麼小根本煮不了呀!」我說。
「不管啦我們一定要煮自己種的蘿蔔!」他們又叫。

我心裡想著:「平常去小菜園都在那邊玩……怎麼這個時候突然這麼關心起自己的蘿蔔呀……」

「好吧!既然你們那麼堅持,那我們就去挖挖看。要是你們覺得太小沒辦法煮,我們再看看要幹什麼好了。」我說。

我本來以為,那些小孩看到挖出來的蘿蔔之後就會放棄,沒想到──

「老師你看有蘿蔔耶!可以煮蘿蔔湯耶!」
(不會吧這個沒一根手指頭粗的蘿蔔,你們要拿來煮蘿蔔湯喔……)

「老師你看這個蘿蔔很大!」
(明明就很小……)

「老師你看我從旁邊那條挖出來的……」
(那是你們學校護士阿姨之前種的沒有採收現在都老掉了,老到都乾癟癟了,你們還想吃喔!)

我看著那群小孩興奮的表情,只好把心中的OS繼續放在心裡……好吧,你們要煮就煮吧!

當下我想著這些醜不拉機營養不良的蘿蔔真的能煮嗎?但看著小孩的表情,我突然開竅:「有什麼不能煮的呢?」

什麼時候,人們變成食材作物非得漂漂亮亮的,才願意購買願意煮食呢?看著這群小孩,我發現我們本來應該是完全可以接受食物原本的樣子的。

當然,這群小孩是這些蘿蔔的爸爸媽媽,當然有很大一部分是移情作用。這個移情作用,讓再醜的蘿蔔都美麗、再老的蘿蔔都好吃。

蘿蔔湯煮好了,沒什麼料,就那些剛從田裡採收的蘿蔔,以及護士阿姨種的高麗菜一顆,加點白蔭油,這樣而已。每個小孩都說好香好香,好甜好甜,彷彿天底下最美味的蘿蔔湯就是這一鍋。

天知道那些蘿蔔有多麼醜不拉機、多麼可愛!



以下照片都是三年級小孩拍的。














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