旅遊最初是從宗教朝聖開始，那是外出旅行最古老的理由。伊斯蘭教麥加朝聖如今是一項產值數十億美元的事業，也是一年當中最盛大的單一旅遊活動。它再也不是食宿簡陋的宗教行旅，許多給信徒投宿的老舊儉樸旅館和旅舍已經被奢華的五星級飯店取代，供有錢人住宿，令文化保護人士與某些宗教團體十分驚駭。來自孟加拉等貧窮穆斯林國家的家庭用盡一生積蓄購買必要的「機加酒」套裝行程，讓年邁的父母一了畢生心願，前往麥加朝聖。
意外發現與偶然巧遇曾經是旅遊的重點，如今卻逐漸消失了。昔日的發現之旅，逃離沉悶的日常生活，或是退休計畫，如今都成了各式套裝行程，幾乎每個方面都能事先打點好。
觀光業像是一把雙面刃，看起來能在急需金錢時輕鬆獲利，但是它也可能蹂躪荒野地區，逐漸破壞本土文化，只為了將之納入套裝行程；印度南部有一種十五分鐘的不完整舞蹈表演；原住民工藝品為了迎合體型過大的觀光客而更改最初設計。就目前所知，觀光旅遊產生的碳排放量占全球的百分之五點三，而世界上所有熱帶海灘的劣化幾乎都是觀光旅遊所造成
──〈當觀光成為產業〉，《旅行的異義》，p.23、25-26
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