最近有兩個朋友剛好都傳了烤薯片的照片給我，才赫然發現我竟然沒有烤過薯片，想想烤薯片也是懶人料理啊怎麼至今沒試過！於是今天午餐晚餐都烤了薯片來吃。
馬鈴薯切片，烤盤上點油，鋪平，190-220度烤15-20分鐘，完成！
真是超簡單，撒點鹽巴就好吃。鹽真的一點點就好，不要太多。
台農四號和黃金各烤了一盤，我雖然比較愛黃金，但在這個項目上感覺四號勝出。黃金也不錯啦，口感較為緊實。不過每個人口味喜好各異，所以自己試試看最準！
馬鈴薯季剩下約半個月，四號最後一批表現很好，產量跟外觀都很好。雖說務農的不該是外貿協會，但看到長得漂亮的馬鈴薯還是會開心。
話說都一樣的方式在種，每一批的外觀還是會有些微不同，大概跟每塊田的溼度和排水有關吧，但到底是什麼原因也很難判定。不過，就算皮醜也還是好吃喔，我們出貨前都有品管的，有問題的馬鈴薯都會挑出來。
可愛的紅蘿蔔也會挑出來。這是今年採收的第一對紅蘿蔔戀人，黏TT。
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