水文在花蓮美崙悄悄開幕了

水文在花蓮美崙悄悄開幕了！今天來突擊，吃到好可愛的水文杯杯，杯杯裡有果凍、戚風、磅蛋糕、水果、鮮奶油、巧克力棒，總之是超級豐盛的甜點杯，而且有應景的聖誕雪人（可以吃，是蛋白霜）。

今天坐吧台，聽朋友解說水文杯杯的製作理念（好像在聽產品說明😆)：「最底下那層藍色是在大海裡沉靜的感覺，中間那層是白色的浪花，再往上是攀登的岩壁，綠色的小山是爬過最多次的嘉明湖，兩支咖啡色巧克力棒是攀樹。」

顧吧台的小水編和在出餐的方廚，兩人都喜歡戶外活動，這個水文杯杯是她們戶外活動的呈現。怎麼會想到把戶外活動體驗變甜點，真是太厲害了（據說每隔一段時間杯杯可能會長得不太一樣，歡迎大家來聽故事）。

吧台有張明信片，畫的是方廚跟小水編，上面有她們製作甜點的過程，超可愛。

今天吃超飽，杯杯好好吃、生乳捲好好吃又好美（上面的花也可以吃）、泡芙好好吃……明天要跑15公里了……

google 地圖「水文工作室=甜點x戶外」可以找到 ：）

水文工作室=甜點x戶外：花蓮市明德四街71號