「一盘转基因土豆放在你的面前，你敢吃吗？」

下午收到朋友傳來的，一個中國詩人想要了解台灣詩人對基改食物的看法。為什麼想要了解寫詩的人的看法？這跟寫詩有什麼關係？不過我還是回答了，順便整理了自己對基改食物的想法。
　
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轉基因，在台灣習慣說基改。基改食物牽涉兩個面向：一個是「作為食物，對人體是否安全」，另一個是「在栽種的過程中，對自然界的影響」。
　
針對第一點，老實說，目前沒有研究報告顯示有明確的影響（當然，這不代表就沒有影響）。不過，就算有影響，那也不是吃一次兩次就看得出來。所以如果問題是「一盘转基因土豆放在你的面前，你敢吃吗？」對我來說，不是敢不敢的問題，是想不想的問題。
　
為什麼說不是敢不敢的問題，而是想不想的問題？因為老實說，雖然我現在的飲食跟以前比起來相對單純，但偶爾也是會想吃炸雞排，偶爾也是會買垃圾零食。如果敢吃炸雞排但不敢吃基改花生、基改豆漿或基改豆腐，我覺得那就不是健康與否的問題，而是政治是否正確的問題。
　
炸雞排或基改食物，除非是天天吃，不然要吃到身體有問題，可能有點困難。
　
所以我不會說我「不敢」吃基改作物，但我「選擇不吃」，也就是「不想吃」。不想吃的原因是，選擇吃某種食物不僅僅是吃食物本身，更是吃這個食物的過程。如果我不認同基改作物的生產方式，那麼我就會「選擇不吃」這種食物。
　
你可能會有疑問：「如果市面上充斥著基改食品，那你如何選擇不吃呢？」嗯嗯，因為我們自己還有我很多朋友都是農夫，大家都不是種基改作物的，我們多出許多選擇。
　
至於基改作物的生產方式對自然界的影響，還有對農業生態的影響，這個寫來會很長，建議自己去找資料。
　
另外，我既然說「選擇吃某種食物不僅僅是吃食物本身，更是吃這個食物的過程。」那為什麼我還會吃炸雞排呢？因為我偶爾也是會墮落，偶爾也是會想吃墮落的食物，然後墮落的說服自己，久久墮落一次沒有關係。