2025年7月30日 星期三
是要去哪裡看什麼美麗的風景
小廖與阿美(潮返新書分享、家族書寫、七叔公)
2025年7月29日 星期二
可以捐血真是太好了
2025年7月25日 星期五
那麼我該按照什麼來整理人類。投票前夕
2025年7月23日 星期三
終於放晴,要開始出貨了!
2025年7月22日 星期二
第一次這麼愛7-11
家裡網路速度慢到一個極致,70M的檔案半小時還傳不出去,信廷說下午開車出去繞繞找個網路順的點,我說都開車出去了,不然去關山的初桃好了,「上次去感覺不錯。」午餐後開車去到初桃結果沒開(嗚嗚明明GOOGLE寫營業中),想是連日的雨以為沒有人會出來喝咖啡吧。唉唉這下要去哪裡?信廷說不然初來的7-11好了。「初來?很裡面耶!」「還好啦都快到海端了……」於是我們開著車去到初來的7-11,打開筆電開始傳送檔案,10趴20趴50趴,瞬間100趴30秒就傳完了,大概是我們家速度的一百倍,趁機把該傳的大檔都傳一傳。
2025年7月21日 星期一
我的十二碗
這兩天臉書開始轉傳五百碗,看了名單,覺得吃這件事真的是超主觀,裡面有我看了點頭的,也有看了搖頭的(?)但也明白有些人評選可能是吃回憶、吃家鄉、吃感情,因為如果是我來選說不定也是。剛剛吃晚餐時一邊吃一邊想,如果是我,直覺會想起哪些店呢?
[高雄]
1.寶記小龍包
從我小學到現在,至少超過三十年,從餐車開始,到現在有固定的攤位做外帶,從一籠三十五到現在一籠九十(沒辦法物價在漲),還是好吃。特製黑色辣醬油超讚。
2.寶珠蛋黃麵
以前開在我家附近,我回高雄的第一餐幾乎都是蛋黃麵。附清湯,滷味會先燙過。但自從老闆娘要照顧家人關店後我就再也沒吃過了。
3.小林雞肉飯
也是我家附近。不是雞肉絲而是帶皮的碎肉塊,會灑油蔥,雞油超香。
4.旗津趕鴨上桌
聽JJ的推薦想去吃他的鴨肉飯,結果去的那天賣完了沒吃到,但下水湯令人驚豔,一碗五十料超多,多到不知道是在吃料還是喝湯,湯身鴨肉味十足。不是在熱鬧的那條街,沒有招牌很容易錯過。
5.沐慕小鋪
跟上面的店家相比歷史最不悠久,只有幾個月,是某次我去銀行辦事因為路不熟入肚子卻又很餓意外闖進的小店。當天的特餐是花蓮的跑山雞,配菜有茄子、花椰菜、番茄、玉米筍跟厚煎蛋,她的配菜幾乎都是川燙但淋醬很厲害,雞肉是用煎的,淋上自製清爽的白醬,飯是蕎麥飯。咖啡店的簡餐只要一百五是不是很便宜?是超級認真做餐吃了非常舒服的咖啡小店。(這家不小心寫太多字了)
[台東]
6.新生路手工麵線
在台東超級少外食,當然有幾家OK還不錯的,但直覺想推的就是新生路上一家超不起眼而且記不住招牌的手工麵線。他的蚵仔超大超新鮮,大腸很過癮,當然麵線最重要的是麵線本身,我不喜歡那種碎碎短短的麵線,麵線就是要長才能滑順的咻咻咻啊。
[東港]
7.東港蔡沙蝦肉丸
說到沙蝦肉丸東港知名的有兩間,另一間是正宗。正宗我也吃過,也不錯,但我還是比較喜歡蔡,因為特製的黑色辣味醬油,淋上那個真是會忍不住一顆接一顆。
[台南]
8.崇善鴨肉飯
大家都說高雄鴨肉飯很有名,但我目前還是最喜歡台南的崇善鴨肉飯,不是肉絲而是鴨肉塊,鴨油超香,鴨肉超多鋪平根本就是蓋飯。其他的鹹菜鴨當歸鴨麻辣鴨血都好吃。
[彰化]
9.阿璋肉丸
老實說一直都沒真的吃過彰化肉丸,最近才吃到。沙蝦肉丸是小肉丸,阿璋是大肉丸,所以一顆就夠。肉丸的內餡雖然重要但皮跟醬料更重要(?)不廢話,阿璋好吃。
[台北]
10.雙連早市炸物
老闆娘超霸氣一直請試吃,但我不是因為一直被請才說好吃。原本不在預定選項內的紅糟排骨跟瘦肉,真是無敵好吃。剛剛看了照片好像是叫強哥,據說是每個禮拜六會在雙連擺攤。
11.文化蒜味牛肉拌麵
剛剛又撈到一個回憶。要說文化什麼好吃那就是牛肉拌麵,蒜味牛肉拌麵,整家店只賣這個,只分大中小碗,自己舀清湯。現在不知道還在不在。
12.二八五巷
台北有更多小吃回憶其實是內湖二八五巷。讀文化時住內湖,二八五巷的攤販真不是蓋的,有一攤鮮肉湯圓超好吃,每個禮拜五的炭烤大雞腿啊,這個真的是吃回憶的。
2025年7月20日 星期日
配速來到06:24,而且第一次有跑步還蠻愉快的感覺
2025年7月19日 星期六
2025年7月17日 星期四
原來腿動得快會比較痠
回高雄小廖又跟我說起遇到鬼的事
2025年7月16日 星期三
野人谷的鳳梨來了
2025年7月15日 星期二
果然人類需要數字激勵
2025年7月11日 星期五
2025年7月9日 星期三
高雄老字號佳家攝影
2025年7月7日 星期一
聯合文學【當月作家】沖印年代,與我的家庭相簿──廖瞇
聯文的專訪刊出一週了。六月上旬北上,行銷肯尼問我想好要穿什麼了嗎?我說,我沒有衣服。說完之後才覺得這句話有趣,沒有衣服指的當然不是沒有衣服,而是不知道要穿什麼去拍照。此時突然覺得拍照是一種儀式,彷彿回到底片年代的慎重。最後我選了在二手衣店買的一件非常喜歡的彩色裙子,平常沒有什麼機會穿,穿它也是為了向彩色沖印年代致敬。而白色上衣是朋友竹筍做的,我很愛它的剪裁,而這是要向手工致敬。講致敬好像嚴肅了起來,但單純也是因為我覺得這樣穿好看。
2025年7月3日 星期四
今天跑5K,前天也跑5K
快速寫一下紀錄。
2025年7月1日 星期二
關於我爸媽洗照片的那些故事──小廖與阿美高雄分享會
在準備7/5(六)在高雄三餘場的分享會PPT,來出賣一張小廖的照片。





































